Jiro Dreams of Sushi
Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.
Genre: Documentaire
Jeter: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi
Réalisateur: David Gelb
Pays: United States, Japan
Mot-clé:
Jiro Dreams of Sushi 2011
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